A formação histórica do Rio Grande do Sul começa com os indígenas, que constituíam uma população rarefeita e esparsa. Esse quadro mudou dramaticamente com a vinda dos açorianos, em meados do século XVIII, os quais serviram de base para a atual configuração demográfica do Estado.
Luiz Antonio Assis Brasil foi professor na Universidade dos Açores e desenvolveu seu pós-doutorado na Literatura Açoriana contemporânea. Foi agraciado em 2012, pelo Governo dos Açores, com a Insígnia de Reconhecimento pelo serviço prestado de difusão da cultura açoriana. O escritor apresenta, nesse Almoço Clio, um quadro dos Açores de hoje, através de seus aspectos históricos, geográficos, culturais e turísticos. Gastronomia da chef Carine Tigre.
Confira o Cardápio:
Entrada
Graciosa (salada de atum com vinagreta de mostardas)
Prato Principal
Pico (carne assada com mix de tubérculos)
Sobremesa
Flores (pudim de pão)
Informações deste Evento
Docente(s): Luiz Antonio de Assis Brasil, Carine Tigre
Quando: Dia 06 de julho de 2016, quarta-feira, das 12h20 às 13h40
Vagas disponíveis: 30
Duração: 1h20
Valor(es):
R$ 100,00 (almoço e palestra)
R$ 50,00 (palestra)
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Ingressos disponíveis aqui
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